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辣味直冲天灵盖!
“陛下,味道如何?”
程咬金问道。
李丽质也被香味引逗的分泌了大量口水。
“阿耶,这个涮羊肉好不好吃,有什么独特的?”
“味道好极了!”
“好吃!”
在大唐,辣椒还没有传入。
辣味主要靠葱姜蒜、花椒、茱萸等物提供,只是一种辛辣味,原不如真正的辣椒。
比如几种特别的朝天椒,那是能把后世能吃辣的蜀人都辣哭的!
从来没吃过辣椒的李世民,此刻只想大口喝水,伸长舌头,让口水流个痛快。
但他忍着!
不仅忍着,还又从锅中夹了一块羊肉,做出继续享用的模样。
“此味,只可意会,不可言传!”
“妙哉!”
程咬金一听,哪里还能忍得住,一筷子直接夹了两块肉,小料也不蘸,入口猛猛嚼。
李丽质矜持一点,毕竟阿耶说了,要和苏长风定亲。
哪怕不愿意,或者以后婚约作废,李丽质都还是很淑女的,小口吃肉。
嘶——!
“好吃!”
“你们也尝尝!”
程咬金五大三粗的,直接就被辣的冒汗流眼泪了,他可没李世民那么能忍。
不过他也瞬间明白了李世民的意思,我们都被苏长风那小子骗了,被辣哭了!
那你们几个没来得及动筷子的,也得尝尝这辣味,有辣一起吃!
没道理我们被辣哭了,你们就不受罪!
李丽质小脸通红,五官都皱成了一团,甚是可爱,被辣的一句话都说不出。
尉迟恭,魏征和长孙无忌三人,不明所以,听其他人都说好,便也尝了尝。
顿时,桌上七个人,除了苏长风,其余六个都一副痛不欲生的表情。
“水,快拿水来!”
“好辣!好辣!我要喷火了!”
李世民见众人都尝到了这滋味,便再也不忍,抓起苏长风倒好的冰镇米酒,一口灌下。
米酒的冰爽甘甜,配上火锅强烈的香辣麻!
李世民只觉得从肚子倒喉咙,再倒嘴巴舌头,四肢百骸,都是冰火两重天。
忍得一时辣,后劲十足!
原来吃火锅是这么的爽!
原本是李世民做做样子又夹了一片羊肉,此刻也不受控制的送入口中。
辣还是那个辣,但越嚼越有味,越吃越爽!
其他人也不遑多让,吐着舌头,灌着冰镇米酒,恨不得连火锅汤都喝了。
“还以为你小子骗我们受罪,原来真是好吃的?”
程咬金一遍伸着舌头哈气,一遍拍拍苏长风的肩膀,“俺老程总以为这辈子吃香喝辣,什么山珍海味的都吃过,今天算是服气了,火锅太好吃了!”
“这是怎么煮出来的,回家叫我那婆娘也天天煮,我吃个够!”
“简单,羊油煮化,加入葱姜蒜熬一刻钟捞出,加入胡椒......”
“采集香菇,反复熬煮,留浓汤;老母鸡两只,反复熬煮,留浓汤......”
调料品是必须的,至于香菇老母鸡的汤,就是现代的味精。
“这些东西对于各位,都不难准备。”
“但还缺少一味调料,没有此物,火锅就不能叫做火锅!”
程咬金连连点头,“对,我也觉得少了点东西!这个辣味,辣的灵魂出窍,辣的尽兴!葱姜蒜胡椒等寻常调料,绝不可能让俺老程吃的如此痛快!”
“程叔叔,你看看屋檐下挂的那几串东西,名为辣椒。”
“辣椒?就是火锅的最后一味调料?就是让俺老程辣个痛快的东西?”
“正是。”
苏长风点头,“辣椒品种比较多,我们现在这一锅底料,用的是比较辣的朝天椒。”
“既然是调料,想必也可像葱姜蒜等物一样,用作日常烹饪蒸煮中?”
一直在默默观察的魏征开口询问。
苏长风点头,“对!辣椒有很多种吃法。”
“辣椒也能像红薯那样,大面积种植?”
李世民一下就明白了魏征的意思,“能否一年收一次?一亩地能收多少?”
“根据日照雨水的条件,一年收获两到三次。朝天椒的亩产比较低,一次一亩大概能收一两千斤。”
苏长风回答,往保守一点说。
魏征就是魏征,想的是民计民生,和程咬金那种吃货不一样。
“一些高产的螺丝椒,亩产和红薯一样,不同的地方在于,辣椒只是调料,不能当主食。”
苏长风回答的也很明白。
“农户可在主粮的田地边,少量种植,供自己食用。若要成亩种植,则如蚕桑之事。”
“好。”
李世民大喜,一顿火锅吃出一个和红薯一样的神物!
蚕桑之事,指得是养蚕织成丝绸,丝绸除了大唐自身使用以外,还能远销番邦,在贸易中获取大量利润。
胡椒之类的调料和香料,向来都是从西边贸易来的奢侈品,以后大唐的辣椒也要卖到西边去。
胡人的叫胡椒,我们大唐的辣椒,就叫唐椒!
“贤婿,这个辣椒要怎么种,还有红薯......”
“如果别人有了红薯和辣椒的种子,能不能种出来?”
“老李,你尽管放心,种子给他们,第一年还能高产,第二年马上歇菜!育种之法,没有我手把手指导,完全学不会!”
苏长风非常自信。
现代的高产红薯和辣椒等作物,历经人工多年的选育,早已高度特化,没有人工参与,要不了两年就会退化,比野生的还不如!
李世民吃饱喝足,心满意足,这一趟出宫,找到了填饱百姓肚子的办法,还顺便给女儿找了个驸马。
回到皇宫,李世民就兴冲冲的找到自己的发妻,长孙皇后。
“观音婢,有一个天大的好消息!”
“什么消息,让二哥高兴的合不拢嘴?”
长孙皇后正在临摹一幅字画,见李世民满脸笑容走进来,便起身笑迎。
“朕找到了让黎民百姓吃饱肚子,永不挨饿的东西!”
“真有这种东西?”
长孙皇后不信。
“自古以来,可曾出现过这种神物?陛下莫不是被人骗了?”
“不可能!此物名为红薯,朕亲眼所见,从一亩地里挖出了三千七八斤红薯,贤婿还说......”
说不出来了,李世民闭上了嘴。
他是图省事,也图个痛快,直接把苏长风招为了驸马。
李世民打心底也认为苏长风完全能配得上李丽质,可这事儿终究没有和长孙皇后商量。
长孙皇后和李世民青梅竹马,感情深厚,是李丽质的亲生母亲。
李丽质的婚事,理应由夫妻俩先商议,再做决定。
如今李世民二话不说,直接把嫡长女许配给了一个相视不到半日的少年郎。
“观音婢,除了刚才那件大喜事,朕还有一件事要告诉你。”
“什么事?”
长孙皇后见陛下突然调转话头,以为红薯之事真实性存疑,也没有继续追问。
李世民想了想,有红薯和辣椒两件神物做聘礼,这个嫡长女嫁的也没问题!
“朕把李丽质嫁出去了!”