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好的开始，是成功的一半。
之后几日，方圆儿的烤炉可是很卖力，一炉又一炉，不停烤了七八日。
最后，连芳姐儿和花一几个都被喊来帮忙。
最开始烤好的月饼也放了几日，回油的正好，于是，又开始装盒子。
第二日，家里就按照各自需要送礼的名单，开始陆续往外送。
这般，忙了五六日，到八月十三这日，方家才开始给雇工和奴仆发节礼。
自家人就不用礼盒了，一斤五块月饼，花一到花十五，一人二斤。
就是吴嫂子和吴岩、桃红也是一人二斤，吴嫂子和吴岩打算回去原来的村子走动一下，感谢一下当初在他们危难时候帮助过他们的村人。
桃红就自己一人，欢欢喜说要留着慢慢吃。
学堂里的孩子们一人也得了两块。
而魏先生和孙老大夫的两份是重中之重，一人两只大礼盒月饼，还有两块料子，两篮子雪梨，两坛子梨花白。
魏先生因为是学堂先生，额外还有一刀肉，一担米，五两银子。
他每日都在庄园吃住，这些自然都用不上，无非是给他带回家里去，同儿孙欢欢喜喜过节的。
魏先生也不客气，额外又多要了两盒子月饼，连同他得的两盒子，都送给了需要走礼的友人。
孙老大夫远在京都的儿子也派人送了节礼过来，方家的月饼就作为回礼，也远走一次京都。
八月中秋，月圆人团圆。
赵金莲亲自动手，带了儿媳和闺女下厨，做了一桌儿丰盛的饭菜。
月上中天的时候，一家人围坐一起，吃喝热闹。
方玉为此特意做了一篇诗赋，不是如何惊才绝艳，却极应景，诵读起来朗朗上口，惹得全家都是叫好。
金子如今也是小小读书人了，挺起胸膛，背诵了一首关于月亮的古诗，得到了更加热烈的夸赞。
饭后，男人们喝茶闲话儿，女人们则在院子里摆了香案，供了果子点心月饼。
赵金莲推说年岁大了，不想折腾，只让儿媳和闺女拜了。
方圆儿倒是跪拜的虔诚，她不知道，天空上的月亮，同她前世的月亮，是不是同一个。
但她依旧虔诚求肯，那个世界曾对她付出善意的人都能平安喜乐。
当然，当然更该感谢的，是她不知道的某个神灵，赐予她这一世的幸福。
疼爱她的家人，神奇的本事。
她会好好珍惜，也会善加利用，多做好事。
刘氏和王氏已经起身，见小姑还在闭目祝祷，就以为小姑在求姻缘，互相使个眼色，都是笑了起来。
中秋过了，就该收地了，家家户户行动迅速，几乎是一家老少齐齐出动，只为了把一年的收成，一粒不剩的都收进仓里。
方家买了胡家二十亩地，十五亩麦子，五亩苞谷，倒也整齐。
方老汉原本还想雇短工帮忙，但村人念着明年种西瓜，都是拎了镰刀来帮忙。
居然只用了两日就收割完了，方老汉也不小气，把家里马车和牛车都借给村人运送粮食，或者在晒谷场拉石头滚子。
而梨园在这时候也开始摘梨子了，城里的富贵闲人们，可是不会为了秋收耽误看风景。
特别是庄园的房价低了一大半，就是穷酸秀才都能住一晚，对着满山的梨子发发诗性。
不同于春日满山的雪白梨花，那种美的震撼。
如今满树金黄色的梨子，一个个好似小灯笼一样，沉甸甸坠满枝头，又是另一种收获的喜悦。
春日之后，先前卖了梨树的姓王的汉子，又被方家雇来做师傅。
每三五日赶来看看梨园，提醒该修枝，还是该培土浇水。
方家也舍得去枝，如今结果的梨子，各个都有碗口大。
摘下一个咬两口，特有的梨子香甜，真是让人越吃越欢喜。
客人们一人得了一个新编的篮子，篮子上有编号。
在山上边游玩，边摘了梨子，下山之后，有人负责送到山脚的作坊。
临近村子雇来妇人们穿的干净利索，戴了帽子和围裙，袖套，会把梨子切了，用小锅熬煮成梨膏。
加入的药材，都是孙老大夫把关的，绝对没有问题。
当然，作坊有一个水缸，里面填的是空间的泉水。
熬梨膏的时候，妇人们都会添一瓢。
没人知道这缸水的神奇功效，只以为熬梨膏都要加水呢。
而客人离开时候，一般都要拎上两筐新鲜梨子，回去给家里人吃个新鲜，也要抱两罐子梨膏，送长辈或者给孩子冲水喝。
美其名曰，亲手采摘的，也是一份难得的心意。
当然，梨园的大半梨子还是要雇工动手采摘。
大批量熬制的梨膏，也装进了印刻方家名号的小罐子里。
去年受益的宋夫人，特意带了几个交好的妇人来梨园采摘，梨膏一次就要了二十罐子。
不只是要自家吃，还要送给亲朋。
几个妇人也是听说过的，都没少买。
就在所有的梨子采摘下来，该下窖储存的下窖储存，该熬梨膏的也熬完了。
真正的销售高峰去突然来临，先前被客人们带回去的梨膏，轻易就治好了家里人的咳嗽，就是给孩子去去火，孩子也格外喜欢喝。
于是，很多人又派了奴仆过来采买，甚至打算放进过年的年礼里，送去外地。
原本，方圆儿还琢磨，是不是同孙老大夫说一下，把秋梨膏送去药铺一部分，寄卖。
没想到，居然被哄抢一空了。
幸好，她空间种了几棵树，自家若是要用，或者走礼，到时候再熬制就是了。
这般，又过了一月，田里的庄稼收的干干净净，粮税也交完了，各村各户才算安静下来。
新皇登基不过三年，大赦天下时候曾有令，粮税三成。
今年又是风调雨顺，各家剩了不少粮食。
虽然不能保证顿顿干饭，但也不怕全家老少挨饿。
更何况今年跟着方家，多少又赚了一些零用，日子也就更宽绰了。
梨园里的梨树也掉了叶子，王师傅过来，帮忙仔细照料安排了一番。
很快，冬日的第一场小雪就在一个清晨落了下来。
一年当中，最清闲的时节到来了。
天气日渐冷下来，吃肉保暖是人的本性。
方家也不例外，方圆儿每日闲着无事，就琢磨吃喝。
今日烤肉，明日火锅，后日熬个羊汤配面饼。
冬日才开始，一家人御寒的肥膘就准备好了。
方圆儿饭量大，更是整个人都圆了一圈儿。