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王英豪和王香兰也端起茶杯，凑到嘴边啜了一口茶。
王香兰放下茶杯，看看王英豪笑问：“三哥哥，这是什么茶？”
王英豪端着茶杯道：“还是洞庭碧螺春！”着，他又把茶杯凑到嘴边啜了一口茶。
一会儿，店二端着一个黄花梨木托盘走了进来，托盘上放着一个青花瓷酒坛和几个酒杯。
他走到方桌前，把托盘搁在桌上，捧起酒坛给几个酒杯倒满酒，一一摆放在王英武等人面前。
王英豪看着他问：“这是什么酒？”
店二道：“周庄米酒！”着，他就拿起托盘转身要走。
“你等等！”王英武叫住他。
店二转过身来问：“客官有何吩咐？”
王英武问：“你们准备了什么菜？”
店二道：“万三八大碗！”
王英武问：“是哪八大碗？”
店二道：“万三蹄，三味圆，飘香炸金砖，红烧鳝筒，田螺塞肉，红烧桂鱼，油卜塞肉、农家鳗鲤菜！”
王英武点点头，又问：“还有别的没有？”
店二道：“还有莼菜鲈鱼羹，白丝鱼，马兰头！”
王英武道：“把八大碗中的万三蹄撤了！再把你刚才的这三样添上，凑成十大碗！”
店二眨了眨眼睛问：“客官为何不要万三蹄？那可是俺们周庄的名菜！”
王英武微微一笑道：“我知道万三蹄是名菜，我们到周庄第一顿饭吃的就是万三蹄！今儿我们想吃些没吃过的。”
店二点头道：“俺明白了！俺这就去给您准备！”着，他就拿着托盘去了。
王英豪感叹道：“原来周庄还有这么多菜没吃过呢！”
王香兰看看他笑问：“三哥哥，咱们来周庄吃过几个菜？你还记得吗？”
王英豪道：“怎么不记得？八个！”
王香兰问：“是哪八个？”
王英豪道：“万三蹄，万三肘子，白蚬子，银鱼，鲈鱼，水晶虾，红烧鲃鱼，鲃鱼汤！”
王香兰点头笑道：“果然是用心记过了！今儿再吃十个菜，就记够十八个了！”
王英豪点头道：“正是！这回来周庄收获不！”
一会儿，店二端着一个黄花梨木托盘走了进来，托盘上放着一个大青花瓷盘。
他走到方桌前，把托盘搁在桌上，从托盘里把大瓷盘端出来，摆放在桌上。
王英豪一看，只见大瓷盘里盛着黄澄澄的方块状东西，看起来似乎是用油炸的，油汪汪香喷喷的。
王英豪看看店二问：“这是什么？”
店二道：“飘香炸金砖！”着，他就拿起托盘去了。
王英豪看着盘中香气扑鼻的黄色方块发愣。
王香兰看着他笑问：“三哥哥，你在想什么哪？”
王英豪道：“我在想，这是不是油炸豆腐？”
王香兰笑着点头道：“正是！”
王英豪蹙起眉头道：“那为何要起这么冠冕堂皇的名字？”
王香兰笑道：“这是沈万三家中宴请宾客的菜，若是叫油炸豆腐，那多寒碜啊！”
王英豪哭笑不得道：“起个飘香炸金砖的名字，它不还是油炸豆腐吗？”