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第二十七章 疑问

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乔如意听了笑着对乔来兴到:

好了,咱们快走吧。如心还在家中等咱们呢。

两个人背着背篓往家中走来,到了家门口,看到乔如心蜷缩着的身子坐在门口,双手枕着肩,头埋在其中,看样子像是睡着了。

乔如意看到笑了,轻脚的走了上去,声的叫着:

如心,快醒了,怎么在这里睡着了,一会吹倒风要着凉了。

乔如心听了抬起了头,睡眼还有些迷离,待看清是乔如意,便露出了笑脸到:

姐,你们回来了。

完,用手揉了揉自己的眼睛。

走吧,咱们进去吧,记着不要在外面睡觉了,知道不。

乔如意又嘱咐道。

嗯,姐,我知道了。

乔如心答应着。

乔如意带着弟妹进了院子,将门关上。来到厨房中,看了放在旁边的面粉,毕竟是自己家的石墨磨出来了面粉,这里的面粉颜色略暗,没有现代的白细,不过这些日子,乔如意在乔老娘那边一直吃的窝窝头,郑氏一直也是蒸窝窝头吃,但是乔如意知道,乔家庄家家户户的生活并不是特别的困难,这些年一直风调雨顺的,就是乔老娘家的日子也不至于吃不起白面,不知道为什么郑氏还一直吃窝窝头,乔家的其他人似乎也是习惯了,从来没有过什么,

但是乔如意确是吃的不耐烦了,窝窝头的口感太过粗粝了,口感也不好,乔如意早想吃白面馒头了,软噗噗的,细吃起来还甚是香甜,在乔老娘那边自己做不得主,如今自己能作主了便按自己的喜好来吧,乔如意想到这里,便决定做馒头吃,她是北方人,闲的时候常做馒头吃,这里没有发酵粉,只能用老面做引子,想到这里,便拿来盆,倒了半碗面加水和成团,这老面发好要用不短的时间。想着乔如心饿了,她又和面,塑性,先做几个死面馒头生胚

乔如意接着又从背篓中拿出干枣和地瓜,地瓜秧。

姐,你要做饭了吗,我也帮你吧

乔如心跑过来,对乔如意到:

行,如心,这里有红枣和地瓜,你拿去将枣洗干净去掉核,地瓜洗干净切成块去。

好嘞,乔如心听了,一溜烟的跑了出去。

姐,我能干什么?

乔来兴也走了过来。

乔如意看了,到:

子兴你生火吧,柴选粗一些的,禁得住烧。

知道了,姐。

乔来兴听了,便去拿柴火。

乔如意拿盆洗地瓜秧,接着切成一条一条的。乔来兴抱着柴火放在灶台下,不一会锅热了,乔如意放油,待油热了,便将切好的地瓜秧放到锅中,拿铁铲上下翻拌均匀,又加盐,炒熟盛在碗郑

姐,好香啊

乔如心跑来道。嘴中差点就快要流出了口水,乔如意看了一笑,道:

等会咱们就能吃饭了,如心,枣收拾好了吗?

收拾好了

乔如心点头答应着,将收拾好的枣端来。

乔如意接了,将枣和地瓜放在锅中,又向锅中加了两大瓢水,接着加了一把玉米面,上面加一个蒸帘,将做好的馒头生胚放在其上,盖上锅盖,下面烧了起来。

乔如意便开始和面,从面粉袋中掏出两大碗的面粉,又放了一大碗的水,先用筷子大致的活成棉絮状,接着用手开始上下的和面。

姐,红枣我弄好了。

乔如心着,将去掉了耗红枣用水盆盛着断了进来,乔如意朝内一看,到:不错,如心收拾的很干净。

乔如意看了看自己手中的面,大致已经和的光滑了,便将这面块放在盆中放在暖和有阳光的地方放着,然后将乔如心手中的盆接了过来。乔来兴这个时候正好抱着一堆干树枝走了过来。乔如意便到:

来兴,你烧火吧。

嗯,乔来兴听了,便蹲在了灶台下面,烧起火来。不一会锅中热气冒了出来,满屋子都是香味。

乔如心狠狠的抽了抽鼻子,道:好香啊,姐,咱们什么可吃了?

快了,快了,在闷一会就行了。

乔如意道。

嗯,乔如心点头答道。

过了一会,乔如意便揭开了锅盖,蒸笼上的馒头已经煮熟,乔如意快手将馒头拾出来放在簸箩中,然后又拿碗盛出地瓜红枣玉米粥。

乔如心抢着上来端碗,乔来兴放下饭桌,三人便美美的吃了一顿。

吃过了饭,肚子里有了暖意,里屋的土炕通着灶台,灶台中的热气传到土炕,土炕也一股的温热,乔如意三人忙了大半日,都上了炕,熟熟的睡去。

过了也不知道多久,乔如意睁眼醒来,将日头已经落了下来,色一片昏黄,已经到了日暮时刻。

乔如意便起身下炕,来到厨房,看了一眼自己早先做的老面引子已经做好。便动手加面,睡,加老面一起揉了起来,揉到表面光滑了,便放置一旁发面。

又看见蒸笼上的红枣还有几颗,索性不如就做红枣馒头吧,乔如意想做便做,乔如意便将红枣拿了出来,又用勺子使劲的捣烂。

姐,你这个干什么?

乔如心不知道什么时候醒了,走了出来,看到乔如意的动作,便问道。

我在做红枣馒头,咱们明日一早就吃红枣馒头。

乔如意着,将面盆中的面发的有两倍大了,用手按了按,也不回缩,乔如意知道这是发好面了,便又将捣碎的红枣放在面盆,双手揉起来。

姐,你这是干什么?

乔如心站在旁边,双眼看着乔如意的动作,看她的样子,似乎是特别的好奇。

蒸馒头

乔如意到,怎么,大伯娘从来没有做过吗?

乔如心摇了摇头,到:

大伯娘从来都是贴窝窝头吃,没有吃过馒头,姐,馒头是什么?

可怜的孩子,连馒头也不知道是什么,乔如意想着,这个郑氏也太懒了吧,和面确实是要用些力气,但是也不能一次都不给家人做啊。

乔如意禁不住的摇头,对乔如心到:

如心,这个馒头啊,

乔如意想了一会,不知道和乔如心如何解释,便到:

等姐做出来了,你就知道了。

乔如意着,看了看面揉得差不多了,又分成一块一块的,每一块揉成半圆形,乔如心一动不动的直看着,待看到馒头成型了,乔如心忽然扬起一张严肃的脸,问道:

姐,你怎么会做馒头的?

呃-

乔如意听了,不由得愕然,馒头在她们那里是一种很常见的主食,乔如意自然而然的做了起来,没有预防乔如心这般,她要怎么回答啊,若是错漏了陷,被别人发现了,那会被缺成妖怪吗,会被这里的人放在架子上放火烧吗,这里的饶思想不知道愚昧不愚昧。乔如意想到这里,不由得怔住了。

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